ナントカ3丁目の夕日

今日は月末最終日、いつもより遅い帰宅でした。

夕飯を食べてから、パソコンに向かいメールチェック、
365blog＆お気に入りブロガーさんのところを巡回。


すると、無芸大食さん（URL）のところで、
何やら壮大な「プロジェクト」が始動していました(゜o゜)




そのプロジェクトとは、
「とんこつラーメン専門店 花カツミ」さんの・・





「復活 10年前の花カツミ」　ネット署名！



すげー。




さて、趣旨を説明。


「今夜は無芸大食」を運営されている 無芸大食さん（URL）が代表発起人となり、
10年前、実際に提供されていたという、「超濃厚豚骨スープ」の再現（限定1日でも）を、
ネット署名を以って店主さんに嘆願しようというものです。（何だかスゴイ・・）



詳細・経緯は無芸さんの記事をご覧下さい＾＾（手抜き・・）


リンク先記事の、下の方に詳細が載っていますので、
御賛同頂ける方は、ご署名宜しくお願いします<(_ _)>

ハンドルネーム可、フォームページはSSLで暗号化され
ますのでご安心を＾＾

受付期間は9月30日～10月7日です。



私も食べてみたい！10年前の花カツミ♪
一体どんなんだろう・・


実現するか否かは別として、何だかワクワク(^^)






  

安積国造神社・秋季例大祭の「山車まつり」を見物に、
家族で駅前大通りへ。












やはり予想通りというか、
子供たちは「山車まつり」そっちのけで・・



こういうお店とか・・






こういうお店に釘付けで・・









私はこっちに釘付けで（爆



































今日２９日が祭り最終日です。




   

休日に家で「パエリア」を作りました。


残り物の「ラム肉」を焼いて食べていたら、ふと思い出しました。

魚介の具材＋スープの「パエリアセット」ｂｙ生協　
が冷凍庫にあった事を。





てな事で、奥さんに下ごしらえをしてもらい、弱火で２０分ほど火に掛けます。
 

段々にいい香りがしてきました♪


只今蒸らし中。LODGEのスキレットも久々の登場でした。





ちょっとリゾット？っぽかったけど、ナカナカ美味しかったですよ＾＾　
具材が冷凍だったとは思えない・・（笑）
 

ムール貝が入るだけで、「パエリア」って感じがするから不思議ですね＾＾

いつかは、本格的なパエリアに挑戦してみたいです。
具材もオリジナル、なんてのも楽しそうですね＾＾

海キャンプで作るのも面白いかも。




これは、具材に使った「パプリカ」
畑で採れたものです。

とても艶やかで、何だか置物みたい・・  

今日の昼間、デッキでラム肉を焼いて食べました。





炭は熾さずに、キャンプ用のガスツーバーナーを使用。





下ごしらえは適当に。
乾燥パセリ、塩コショウをふり掛けただけ。






コンガリと焼いて、美味しく食べました。

ラムの「くさみ」が好きなんだよな～



この後、段々エスカレートして、「パエリア」まで作りました。

次回にアップしたいと思います(^^)






  

先日、初めて伺った「ラーメン平安」さん。

郡山市久留米にある、老舗のラーメン店です。



ラーメン・大盛り＠550　　ちなみに普通盛りは、驚きの＠450


事前情報から、ある程度想像はしていたのですが・・
初めて食べました！こんなにアッサリ味のラーメン。





しかし、ここまでアッサリだとは・・
ある意味、度肝を抜かれました(^^ゞ

「油浮き」などは殆どなし。ケモノ臭さ、全く無し。
具材も超シンプル。

この前、菜根にデビューした「秘伝」さんや、
台新の「大須賀」さんとはまさに対極です。

お客さんの8割9割が常連さん、というこのお店では、
調味料によって「自分のラーメンを作る」のがスタイル。

店主さん、私が初顏と見るや、
「うちのラーメンの食べ方、教えっかんナイ＾＾」
と、親しみやすい福島弁でご丁寧にもレクチャーを。


最初に胡椒を少々、続いて唐辛子を多めに入れる。
少し食べ進んだら、醤油と酢をお好みで。




特徴的な細縮れ麺。
これも今までお目に掛かった事はないかも。

少し軟らかめに茹でられた麺がドッサリ。
特盛り＠650は、相当な量が予想されます（笑）




どのカテゴリーにも属さない、「平安ラーメン」。
こちらの店主さんにも言われたけど、まずは3回通ってみようかな～＾＾






ラーメン平安（へいあん）


【住所】　郡山市久留米5丁目5-3

【TEL】　024-947-3616

【定休日】　水



  

久々の訪問となった、郡山市大槻町の「花カツミ」さん。

大型連休明けでしたので、もしかしたら、「休み」なのでは・・
という不安も過りましたが、遠くから見えた「電光掲示板」、
しっかりと点灯稼働中。よかったよかった(^^)



そんでもって・・いつものを。


とんこつもやし・大盛り＠680＋＠20　（麺：ゆきちから）



このシャキシャキモヤシも久しぶり＾＾






いつもよりも、かな～りガッついて、あっという間に完食(^^)


ごちそうさまでした♪



本格とんこつラーメン専門店　花カツミ

【住所】　郡山市大槻町字小金林24-19-1

【TEL】　024-966-2048 　　　【定休日】　月



  

連休中、郡山へ遊びに来た妹が、子供たちへのお土産に
こんなお菓子を買ってきました。

「いぎなり!! うまい棒 牛タン塩味（東北限定）」





勿論、私への「ウケ狙い」もあったと思われ(^^)



ちなみに、「いぎなり」というのは、仙台弁で「とっても」とか「すごく」、
「超」などの意味で使われています。

私は「いぎなし」とも使っていました^^;
これが興奮状態だと、「いっ・・・ぎなり（し）」になります。
ちっちゃい「つ」の時に、下を向いて目をつぶる人が多いです（笑）

「突然」とか「急に」という意味ではありませんので、
お間違えなく。


「牛タン塩味」のお味の方は・・・　ノーコメントで（笑）
「うまい棒」だからこそ許される、○○味なのです。

「全然○○味じゃねーし」とか、決して言っちゃいけませんよ～



ちなみに、私のうまい棒ベスト３は・・

①サラミ味

②野菜サラダ味

③メンタイ味
といったところ(^^ゞ

人気のある「チーズ味」は小さい頃から苦手デス・・






「松尾芭蕉」バージョンのマスコットフィギュア
が一緒に入っていました＾＾

このキャラ、「うまエモン」っていうんですね。
初めて知りました・・





うちの子供たち、いつもお菓子やら何やら
買ってくれる、優しい妹が大好き。

そんな妹は、「今晩、駅前で飲み会あるから・・」と
一泊だけして帰っていきました。忙しいのね。



次にみんなで会えるのは、お正月かな・・




俺にもお年玉くれぃ(-.-)






  

連休中、白河市結城の「手打中華 要屋」さんを初訪問。

「とら系」の中でも人気の高い、彩華＠西郷村 のお弟子さんのお店として、
以前から評判は聞いておりましたが、この度やっと伺う事ができました＾＾



チャーシューメン＠900　　












鏡石町から移転し、本場白河で勝負する要屋さん。
ますます頑張って欲しいですね＾＾




手打中華　要屋（かなめや）


【住所】　福島県白河市結城63

【TEL】　0248-62-1551　　【定休日】　月





  

どういう訳か、無性に「辛しネギ」が食べたくなって、
即席で作ってみた。


畑のネギを一本引っこ抜いて、



白い部分を細長く切って、



胡麻油を少々、そして買ってきた「豆板醤」を。




程なくして完成。
合わせるものが無かったので、
そのまま「ダイレクト」でムシャムシャと。


当たり前ですが、相当辛い・・。
というか、ネギ自体も辛かったのです・・

今度は、何かに混ぜて食べる事とします^^;




  

猪苗代の「世界のガラス館」を出て、次に向かった先は、

「郡山布引 風の高原」

こちらも観光コースの定番になりましたね・・



この日は晴天。さっきまで居た「猪苗代湖」は少し霞んで見えました。














しばらく来ないうち、駐車場の西側に芝生が張られ
広場ができていました。

この広場で高原の風を感じながら、お弁当ってのもイイですね(^^)