ナントカ3丁目の夕日

休日に家で「パエリア」を作りました。


残り物の「ラム肉」を焼いて食べていたら、ふと思い出しました。

魚介の具材＋スープの「パエリアセット」ｂｙ生協　
が冷凍庫にあった事を。





てな事で、奥さんに下ごしらえをしてもらい、弱火で２０分ほど火に掛けます。
 

段々にいい香りがしてきました♪


只今蒸らし中。LODGEのスキレットも久々の登場でした。





ちょっとリゾット？っぽかったけど、ナカナカ美味しかったですよ＾＾　
具材が冷凍だったとは思えない・・（笑）
 

ムール貝が入るだけで、「パエリア」って感じがするから不思議ですね＾＾

いつかは、本格的なパエリアに挑戦してみたいです。
具材もオリジナル、なんてのも楽しそうですね＾＾

海キャンプで作るのも面白いかも。




これは、具材に使った「パプリカ」
畑で採れたものです。

とても艶やかで、何だか置物みたい・・