2009年01月19日
畑ワサビ
昨日の三春だるま市の帰り、ホームセンターに立ち寄りました。
何気に園芸コーナーをうろついていると、そこで見つけました
「畑ワサビ」 @398 ラスイチでした。
葉のグリーンがきれいなので、最初は観賞用にと思ったのですが、園芸コーナーの店員さんに伺ったら、
「茎がおいしいんですよ! 私も家で育てていて、刻んで納豆とかに入れて食べてるんです^^」
との事。なんだか面白そうです!しかもちゃんと、ツーンとくるのだとか!
これが茎の部分。
「根茎」をすりおろして使うワサビ(水ワサビ)は清流に自生してるので、ワサビ=水耕栽培だけかと思ってました・・・
この畑ワサビは別名、丘ワサビという別の種類のようです。
普通の野菜のように、土に植えて育てるんですね~(゜o゜) 知りませんでした。
今後いろいろ調べてみて、栽培しようかと企んでいます・・・が、美味しかったら食べて終わりかも(^^)
今はただ飾って眺めてます。
なんだか楽しみです! ワサビ納豆
何気に園芸コーナーをうろついていると、そこで見つけました
「畑ワサビ」 @398 ラスイチでした。
葉のグリーンがきれいなので、最初は観賞用にと思ったのですが、園芸コーナーの店員さんに伺ったら、
「茎がおいしいんですよ! 私も家で育てていて、刻んで納豆とかに入れて食べてるんです^^」
との事。なんだか面白そうです!しかもちゃんと、ツーンとくるのだとか!
これが茎の部分。
「根茎」をすりおろして使うワサビ(水ワサビ)は清流に自生してるので、ワサビ=水耕栽培だけかと思ってました・・・
この畑ワサビは別名、丘ワサビという別の種類のようです。
普通の野菜のように、土に植えて育てるんですね~(゜o゜) 知りませんでした。
今後いろいろ調べてみて、栽培しようかと企んでいます・・・が、美味しかったら食べて終わりかも(^^)
今はただ飾って眺めてます。
なんだか楽しみです! ワサビ納豆
Posted by きりん at 21:23│Comments(0)
│畑・野菜
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